http://d.hatena.ne.jp/fake-jizo/20041014 ブロイラーってサラブレッド級の系統保存だったのかー。知らなかった。 けれど遺伝子組み換えと品種改良はちょっと違う。優良形質を持った個体の掛け合わせと、その次世代からさらに優良な個体を選抜し次の親にす…

遺伝子組み換え話のつづきを一席。遺伝子組み換え技術の有り様は、品種改良よりも生物工場の方がぴんとくると思う。 その前に少し整理をしておこう。「遺伝子」というのは概念であって、その実体はDNA（デオキシリボ核酸）という物質。このDNAの配列が暗号に…